まんぷく 人が喜ぶ食料の開発
カエルの肩を持つ訳ではないけれど
武士の妻は、牛や豚や鶏は食べるのに
何故カエルには悲鳴をあがるのかと思って。
腹を包丁でさき内臓を出して皮をむくやり方は
一緒なのに何故かカエルは嫌われ者。
グロテスクでは豚も猪も牛だって負けてない。
結局おいしくないからだろう。
おいしいなら太古の昔から食べる習慣があったハズで。
食べた人の話だと鶏肉に味は似ているという。
でも捕まえて食べるホドはうまくないんだろ。
美味しくないんだよきっと。
泥の川のウナギも喜んで食べるくせに。
本当はね、泥の川に住む魚は食べると体に悪いんだよ。
食べるならやはり清流に住む魚がいいらしい。
ま、確かにね、そうだろうね。
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科学者は変人あつかいするドラマが多いね。
笑いものにする。
凡人よりはるかに頭がいいんだよ。
これまた何でだろうね。

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